魔女は夜中に鍋に火を。。。

今年も大好きな杏がでてきました。さっそく生のままで味わってから残りは全部鍋の中へ。１年ぶりの甘酸っぱい香りが台所に。。。なんといっても魔女はこの香りに弱いのです！！”寒天、黒蜜、プラスこの煮崩れ杏”の１品でしばらくは和風デザート堪能です。干しアンズもいいですが、やはり季節の物が１番ですね。